エチオピアに来たら絶対に飲みたいのが、果物店の店内で楽しむことができる"チマキ"という名のフルーツジュース。
マンゴーやアボガド、パパイヤなどをミキサーでジュースにしたものを、ジョッキに層状に入れたものです。
見ているだけでも飽きない、カラフルなチマキ、
層の上から順番に飲むもよし、スプーンで一気に混ぜて飲むもよし、
お好みでライムを絞ってみても美味しいです。
ちなみにこのチマキ、アボガドが入っているとドロッとした食感になり、
フルーツ入りヨーグルトを食べているかのような錯覚に陥ります。
皆様もエチオピアを訪れる機会がありましたら、ぜひご賞味ください！
